Seul(e) au monde sur le site naturel de l’Espiguette 23 novembre 2020 Ses paysages exceptionnels, son cordon littoral et dunaire unique et fragile, sa faune et sa flore typiques font de l’Espiguette, dans le Gard, un lieu d’une grande valeur écologique. Le site,...
Parcs à huîtres de Leucate : un savoir-faire iodé 19 novembre 2020 La ville de Leucate est un espace conchylicole depuis 1963. On y élève toutes sortes de coquillages dont les huîtres. Des parcs entiers sont consacrés à ce mollusque dont les Français raffolent et sont...
L’épicerie Le Gramme en vadrouille autour de Montpellier 16 novembre 2020 Cette jolie épicerie itinérante se dévoile sous forme de camion aménagé. Presque entièrement zéro déchet, elle propose des produits en vrac ou dont l’emballage est consigné. A la tête de cette...
Une escapade réussie aux Saintes-Maries-de-la-Mer 9 novembre 2020 Petite bourgade entre terre et mer, les Saintes-Maries-de-la-Mer se trouvent à l’embouchure du petit Rhône dans les Bouches-du-Rhône. Ce village érigé aux alentours du IXe siècle prend son nom en 1838....
Le sel de Camargue : alchimie de patience et d’engagement 2 novembre 2020 Récolté à la main depuis des générations, le sel de Camargue provient des salins d’Aigues-Mortes dans le Gard. Ce savoir-faire ancestral perdure grâce aux sauniers, les agriculteurs du...
« Des Objets Comestibles Non Identifiés » pour assaisonner nos plats avec créativité ! 29 octobre 2020 Et si l’on apportait un zeste d’originalité à nos plats ? A Alès, la start-up OCNI – Objets Comestibles Non Identifiés – a imaginé d’audacieux crayons...
