Boire & Manger

Les spécialités culinaires de l’Aude à ne pas manquer

Les spécialités culinaires de l’Aude à ne pas manquer

En termes de traditions culinaires, les villes de l’Aude ne manqueront pas de vous faire saliver. Avez-vous déjà goûté à l’incontournable cassoulet de Castelnaudary ou à la délicieuse tarte aux pignons de Gruissan ? Ne manquez pas ces douceurs gustatives, ainsi que toutes les autres surprises culinaires qui ont construit le terroir audois ! On vous a mis l’eau à la bouche ? Découvrez-en plus dans cet article !

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Menton : son citron et autres spécialités culinaires

Menton : son citron et autres spécialités culinaires

Menton, c’est la ville du citron, mais pas seulement ! Certes, vous pourrez goûter ce fruit sous toutes ses formes, mais la ville possède également d’autres spécialités. Avez-vous déjà entendu parler des barbajuans et leur légende, de la fougasse sucrée ou encore de la pichade aux anchois et sauce tomate ? Dégustez ces plats typiques mentonnais puis reproduisez-les, tout est dans notre article !

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Vignobles Associés : une ambition vertueuse pour un avenir durable

Vignobles Associés : une ambition vertueuse pour un avenir durable

Sauvegarder les paysages viticoles gardois et développer le renouvellement générationnel de ses vignerons, voilà toute l’ambition de l’action « Vignobles Associés » portée par la coopérative Vignerons Propriétés Associés ! Grâce à un système participatif, il est possible à toutes et tous d’investir et de devenir collectivement propriétaire d’un vignoble.

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Les produits locaux d’Occitanie mis à l’honneur par le Coup de Cœur de Femmes

Les produits locaux d’Occitanie mis à l’honneur par le Coup de Cœur de Femmes

La sensibilité féminine pour mettre des mots sur le travail des coopérateurs, femmes et hommes de la Région, engagés dans leur territoire. Avec l’événement « Coup de Cœur de Femmes », né en 1996, ce sont les saveurs subtiles de nos huiles d’olive et vins locaux qui sont dégustées par ce jury 100 % féminin pour en élire leur « Coups de Cœur » !

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