Boire & Manger

Depuis le XIXe siècle, nous consommons du thé à la menthe tout autour du bassin méditerranéen. Après avoir été introduit par les Anglais au Maroc, le thé va rapidement se diffuser et devenir un rituel de savoir-vivre que l’on partage entre amis.

Les fêtes de fin d’année sont bientôt là, les repas vont s’enchainer, alors pourquoi ne pas s’accorder une pause en profitant d’un bon repas au restaurant avec sa moitié ? Dans l’Hérault, retrouvez notre sélection d’établissements qui ont prévu un menu spécial pour Noël et le Réveillon du 31.

Restaurants, boutiques, brocantes, bars, foodtrucks… Tous les goûts sont au Marché du Lez à Montpellier. Installé depuis 2016 dans d’anciens locaux industriels et agricoles, ce « village » respire l’art de vivre méditerranéen avec pour mots d’ordre : partage et convivialité !

Produits locaux, animations, jeux concours, découvrez tout ce que le marché de producteurs locaux “Rendez-vous Gourmands en Occitanie” vous a concocté pour 3 jours de découverte et de partage.

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Pour fêter l’Épiphanie, moment célébrant la rencontre des Rois mages et Jésus, point de galette à la frangipane en Provence. Dans le Sud, on se régale d’une brioche des rois à la fleur d’oranger et aux fruits confits.

Les 13 desserts sont une tradition chrétienne remontant au dernier repas de Jésus et ses 12 apôtres. Aujourd’hui, cet assemblage de mets rassemble toujours une base commune mais s’agrémente désormais d’autres produits provençaux.

Fortement consommé au XVIe siècle, le muscat de Noël n’est venu sur nos tables qu’il y a une vingtaine d’années. Ce vin primeur est le premier muscat à être mis en bouteilles, garantissant ainsi une fraîcheur et des arômes uniques.