Marché aux poissons du Vieux-Port de Marseille : un rendez-vous pittoresque incontournable
3 avril 2020

Le marché aux poissons de Marseille : un rendez-vous haut en couleurs, à ne pas manquer !

Pour profiter de son atmosphère chaleureuse, acheter les meilleures sardines de la ville et apprécier le Vieux-Port dans toute son animation, venez rencontrer les pêcheurs de retour de la mer…

Au cœur de l’histoire de la ville et du quotidien des Marseillais

Le marché aux poissons du Vieux-Port de Marseille rythme le quotidien de ses habitants depuis les origines de la ville. Pilier de la vie économique et sociale, il est probablement apparu lors de la fondation de Marseille par les phocéens en 600 avant J.C.

De 1909 à 1976, il était installé dans les Halles de la Criée, Quai de Rive Neuve. « La Criée » fait référence aux harangues des poissonnières qui interpellaient le client et faisaient vibrer le marché avec leur forte voix.

Dans les années 1970, il est décidé de transférer la halle aux poissons au Nord de Marseille, et plus précisément au port de Saumaty tout près de l’Estaque. Les Halles de la Criée deviennent alors « Théâtre National de la Criée de Marseille », inauguré en 1981, où se jouent d’autres comédies !

Aujourd’hui une dizaine de pêcheurs viennent chaque matin proposer les fruits de leur nuit en mer, quai des Belges, au cœur du Vieux-Port. Le marché reste un lieu emblématique de la ville de Marseille. Un célèbre mythe humoristique du XVIIIe siècle raconte d’ailleurs qu’un jour une sardine a bouché l’entrée du Vieux-Port !

Un rendez-vous pittoresque qui dévoile l’âme de Marseille

Le marché aux poissons a conservé son folklore. On le trouve sous une vaste ombrière, après avoir descendu la Cannebière, découvrant une vue splendide sur Notre-Dame-de-la-Garde, le Fort Saint-Jean et le quartier du Panier. Avec leur bonne humeur et leur franc-parler coloré par l’accent provençal, les pêcheurs vendent leurs poissons frais et de qualité, pour tous les goûts : rascasse, rouget, vive, merlan, sardine, anchois, morue, dorade, loup-bar, maquereau, mulet… Les poissons sont pesés, vidés et écaillés sur place.

Si le marché ravit les touristes, il ravitaille également les Marseillais et les restaurants des alentours qui les proposent à leur carte de cuisine, grillés à l’huile d’olive, ou en sardinade, anchoïade, aïoli garni, soupe de poisson, ou bouillabaisse…

Le marché aux poissons a marqué la culture marseillaise et a laissé son empreinte dans la littérature. A travers, notamment, la figure de la poissonnière, présente dans la célèbre trilogie marseillaise de Marcel Pagnol.

 

Informations pratiques

Le marché aux poissons du Vieux-Port se tient tous les jours de 8 h à 13 h, à proximité immédiate de la station de Métro Vieux-Port. Ne manquez pas ce rendez-vous incontournable !

Weekend culturel à la découverte de Caunes-Minervois

Weekend culturel à la découverte de Caunes-Minervois

Vous êtes à la recherche d’un endroit paisible pour passer un weekend culturel ? La commune médiévale de Caunes-Minervois n’attend plus que vous ! Cette ville, riche en histoire et en culture, vous garantit une expérience unique dans le sud de la France. Dans cet article, retrouvez nos quelques activités préférées à faire le temps d’un weekend à Caunes-Minervois.

lire plus
La Lucques : l’olive de table par excellence

La Lucques : l’olive de table par excellence

Également appelée le « Diamant vert », l’olive Lucques fait des ravages sur vos plateaux apéro ! Saviez-vous que cette olive verte, ferme et pleine d’arômes, avec une forme unique en croissant de lune, est née sur le pourtour méditerranéen ? Dans cet article, découvrez cet incontournable du terroir languedocien.

lire plus
Le Savon de Marseille : une histoire née en Méditerranée

Le Savon de Marseille : une histoire née en Méditerranée

Saviez-vous que la naissance du célèbre savon de Marseille remonte à la préhistoire ? Connu pour ses vertus légendaires de détachant, vos grands-mères ne cesseront de vous le répéter, ayez toujours du savon de Marseille chez vous ! Dans cet article, découvrez l’histoire de ce savon inégalable.

lire plus
X
X