Boire et Manger
Où dîner pour les réveillons de Noël et du Nouvel An à Montpellier ?
Temps de lecture : 2 min
La fin de l’année 2022 approche, c’est l’occasion de se réunir autour d’un bon repas convivial et généreux. Pour ce troisième article dans la série « Où réveillonner ? », retrouvez notre sélection d’établissements qui vous concoctent un menu spécial pour les fêtes de fin d’année à Montpellier.
Restaurant Marcelle
Situé dans un incroyable parc classé au cœur des vignes aux portes de Montpellier, le restaurant gastronomique Marcelle offre un moment de dégustation exceptionnel, entre quiétude et gourmandise. Marcelle remet à l’honneur les valeurs familiales qui célèbrent la gastronomie et l’art de recevoir. Une carte créative, pensée autour d’un parti-pris méditerranéen et d’inspirations nippones et dévoilant délicatement la saveur et l’excellence des produits locaux, vous rassemblera les 24 décembre et 1er janvier avec un menu en 5 services pour vous remémorer tous ces beaux moments qui ont rythmé l’année écoulée.
Budget : €€€
Un des nombreux délices fins et gourmands qui vous attendent au restaurant Marcelle. Crédit photo : Alexia Roux – Restaurant Marcelle.
Un plat authentique et généreux au goût méditerranéen. Crédit photo : Restaurant Le Mazerand.
Le Mazerand
À quelques pas de la Méditerranée, les frères Mazerand vous accueillent habituellement dans une maison de maître exceptionnelle au design chic et élégant ! Mais cette année, les chefs ferment leurs portes et le menu spécialement concocté pour les fêtes est à emporter chez vous ! Entre mer et garrigue, la cuisine actuelle tournée vers l’avenir ravira vos convives avec des produits frais, de saison, respectant la biodiversité. Le menu composé de noix de Saint-Jacques, suprême de volaille fermière et d’une bûche mariant le chocolat au fruit de la passion fera de vos réveillons un moment de partage inoubliable…
Budget : €
La Closerie
À la table du bistrot gastronomique aux influences sudistes et méditerranéennes, dégustez un menu de fêtes de fin d’année réalisé avec des produits de qualité. En quête d’une cuisine raffinée et créative, le chef Élia Noventa et son équipe vous rassemblent dans le restaurant La Closerie pour illuminer vos réveillons. L’occasion idéale pour vous offrir un véritable moment festif et familial dans le jardin privé de l’hôtel, un lieu insoupçonné en plein centre-ville !
Budget : €€
Gambas, riz et petits légumes, un régal pour vos papilles et vos pupilles. Crédit photo : Restaurant La Closerie.
Une assiette soignée, pleine de couleurs et aux parfums méditerranéens, comme promise ! Crédit photo : Restaurant Chez Delagare.
Chez Delagare
Entre bistronomie et street food, réunissez-vous à la table du chef Thierry Alix et toute sa brigade ! Sa carte, particulièrement élaborée pour les festivités, met à l’honneur une cuisine soignée, pleine de couleurs et parfumée aux douces saveurs méditerranéennes. Face à la gare Saint-Roch, le restaurant Chez Delagare vous réserve une agréable surprise créative en 6 actes pour vos réveillons de Noël et du Nouvel An. Si vous voulez savoir ce qu’il y a au menu, alors il faudra venir le découvrir par vous-même…
Budget : €
Weekend culturel à la découverte de Caunes-Minervois
Vous êtes à la recherche d’un endroit paisible pour passer un weekend culturel ? La commune médiévale de Caunes-Minervois n’attend plus que vous ! Cette ville, riche en histoire et en culture, vous garantit une expérience unique dans le sud de la France. Dans cet article, retrouvez nos quelques activités préférées à faire le temps d’un weekend à Caunes-Minervois.
La Lucques : l’olive de table par excellence
Également appelée le « Diamant vert », l’olive Lucques fait des ravages sur vos plateaux apéro ! Saviez-vous que cette olive verte, ferme et pleine d’arômes, avec une forme unique en croissant de lune, est née sur le pourtour méditerranéen ? Dans cet article, découvrez cet incontournable du terroir languedocien.
Le Savon de Marseille : une histoire née en Méditerranée
Saviez-vous que la naissance du célèbre savon de Marseille remonte à la préhistoire ? Connu pour ses vertus légendaires de détachant, vos grands-mères ne cesseront de vous le répéter, ayez toujours du savon de Marseille chez vous ! Dans cet article, découvrez l’histoire de ce savon inégalable.
