Boire et Manger
Où dîner pour les réveillons de Noël et du Nouvel An à Montpellier ?
Temps de lecture : 2 min
La fin de l’année 2022 approche, c’est l’occasion de se réunir autour d’un bon repas convivial et généreux. Pour ce troisième article dans la série « Où réveillonner ? », retrouvez notre sélection d’établissements qui vous concoctent un menu spécial pour les fêtes de fin d’année à Montpellier.
Restaurant Marcelle
Situé dans un incroyable parc classé au cœur des vignes aux portes de Montpellier, le restaurant gastronomique Marcelle offre un moment de dégustation exceptionnel, entre quiétude et gourmandise. Marcelle remet à l’honneur les valeurs familiales qui célèbrent la gastronomie et l’art de recevoir. Une carte créative, pensée autour d’un parti-pris méditerranéen et d’inspirations nippones et dévoilant délicatement la saveur et l’excellence des produits locaux, vous rassemblera les 24 décembre et 1er janvier avec un menu en 5 services pour vous remémorer tous ces beaux moments qui ont rythmé l’année écoulée.
Budget : €€€
Un des nombreux délices fins et gourmands qui vous attendent au restaurant Marcelle. Crédit photo : Alexia Roux – Restaurant Marcelle.
Un plat authentique et généreux au goût méditerranéen. Crédit photo : Restaurant Le Mazerand.
Le Mazerand
À quelques pas de la Méditerranée, les frères Mazerand vous accueillent habituellement dans une maison de maître exceptionnelle au design chic et élégant ! Mais cette année, les chefs ferment leurs portes et le menu spécialement concocté pour les fêtes est à emporter chez vous ! Entre mer et garrigue, la cuisine actuelle tournée vers l’avenir ravira vos convives avec des produits frais, de saison, respectant la biodiversité. Le menu composé de noix de Saint-Jacques, suprême de volaille fermière et d’une bûche mariant le chocolat au fruit de la passion fera de vos réveillons un moment de partage inoubliable…
Budget : €
La Closerie
À la table du bistrot gastronomique aux influences sudistes et méditerranéennes, dégustez un menu de fêtes de fin d’année réalisé avec des produits de qualité. En quête d’une cuisine raffinée et créative, le chef Élia Noventa et son équipe vous rassemblent dans le restaurant La Closerie pour illuminer vos réveillons. L’occasion idéale pour vous offrir un véritable moment festif et familial dans le jardin privé de l’hôtel, un lieu insoupçonné en plein centre-ville !
Budget : €€
Gambas, riz et petits légumes, un régal pour vos papilles et vos pupilles. Crédit photo : Restaurant La Closerie.
Une assiette soignée, pleine de couleurs et aux parfums méditerranéens, comme promise ! Crédit photo : Restaurant Chez Delagare.
Chez Delagare
Entre bistronomie et street food, réunissez-vous à la table du chef Thierry Alix et toute sa brigade ! Sa carte, particulièrement élaborée pour les festivités, met à l’honneur une cuisine soignée, pleine de couleurs et parfumée aux douces saveurs méditerranéennes. Face à la gare Saint-Roch, le restaurant Chez Delagare vous réserve une agréable surprise créative en 6 actes pour vos réveillons de Noël et du Nouvel An. Si vous voulez savoir ce qu’il y a au menu, alors il faudra venir le découvrir par vous-même…
Budget : €
5 lieux incroyables pour se détendre dans le Gard
En séjour dans le Gard ? Entre deux excursions sportives ou culturelles, pensez à souffler et à vous détendre dans des lieux magiques. On vous propose une sélection d’endroits où il fait bon buller !
Les 5 meilleures huiles essentielles méditerranéennes
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Lithothérapie, ressourcez-vous grâce au pouvoir des pierres
Présentes dans le quotidien des hommes depuis l’antiquité, les pierres ont su convaincre l’Histoire avec la reconnaissance, en 1970, de la pratique de la lithothérapie : le soin par les pierres.
Son principe repose sur l’énergie des corps qui vont porter un signal vibratoire ayant une incidence sur l’organisme récepteur : harmonisation, purification ou stimulation des énergies du receveur.
Les pierres et cristaux, véritables éponges minérales, ont besoin d’être déchargées et rechargées pour que leurs bienfaits durent et ne s’atténuent pas. Dans cet article, Marie-France Tudela et Véronique Carlier, radiesthésistes à Anduze et Uzès, donnent des conseils originaux et pratiques pour prendre soin de vos pierres !
